Cuisine
Les secrets d'une décongélation parfaite du foie gras
Apprenez à décongeler le foie gras avec cette technique éprouvée pour préserver sa saveur et sa texture, et évitez les erreurs courantes de congélation.
04h22
Philippe Etchebest sublime le poireau vinaigrette pour le XV du Poireau
Philippe Etchebest dévoile sa recette du poireau vinaigrette en hommage au Pays de Galles. Explorez cette création culinaire originale et savoureuse.
02h21
Beurre et longévité : faut-il dire adieu à cette matière grasse ?
Une étude récente révèle les risques associés à la consommation de beurre. Remplacer le beurre par des huiles végétales pourrait augmenter votre longévité. Apprenez-en plus ici.
00h22
Un crumble inratable : l’astuce pour éviter l’excès de jus
Adoptez cette méthode simple avec de la Maïzena pour éviter que votre crumble ne soit détrempé par les fruits juteux. Suivez nos conseils et réussissez vos desserts à tous les coups !
25 févr.
Le guide Michelin 2007 : entre confirmations et surprises culinaires
Découvrez les moments forts du guide Michelin 2007 : chefs consacrés, déceptions et tendances culinaires à travers la France.
25 févr.
le cuiseur vapeur russell hobbs fait parler de lui avec une offre exceptionnelle sur amazon
profitez d'une réduction de 39 % sur le cuiseur vapeur russell hobbs, idéal pour une cuisine saine et savoureuse.
25 févr.
Découvrez la recette incontournable de béchamel pour des lasagnes savoureuses
Réalisez une béchamel onctueuse et rapide pour vos lasagnes avec cette recette simple. Découvrez les étapes et conseils ici.
25 févr.
Caterina, une ode à la cuisine napolitaine à La Grande Épicerie Rive Droite
Caterina, le nouveau restaurant napolitain de La Grande Épicerie Rive Droite, propose des plats authentiques et généreux, magnifiques à déguster en famille ou entre amis.
25 févr.